cover
Cùng Việt San vào bếp kho cá với nghệ đậm đà đưa cơm
Cá kho nghệ là một trong những món ăn quen thuộc trong mọi gia đình Việt, đặc biệt là người miền Trung. Đây không chỉ là món ăn dân dã, thơm ngon hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe.
Để chế biến món cá kho với nghệ thơm ngon, chuẩn vị và đậm đà, hãy để Việt San chia sẻ với bạn công thức kho cá lóc với nghệ chuẩn ngon mà cực dễ dàng nhé!
Chuẩn bị guyên liệu
- 1 con cá lóc
- Bột Nghệ Việt San hoặc nghệ tươi
- Nước dừa tươi. Ớt, hành tím
- Gia vị: mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn
Các bước tiến hành
- Cá lóc sơ chế làm sạch, bỏ ruột rồi rửa cùng với muối cho sạch hết nhớt và khử mùi tanh của cá. Sau đó cắt cá thành từng khúc dày khoảng 3 cm cho vừa ăn.
- Uớp cá với Bột Nghệ Việt San (nếu sử dụng nghê tươi thì giã nghệ và ướp cùng với các gia vị), 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 chút hạt nêm, hành tím và ớt băm nhỏ khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị.
- Tiếp đến, cho 1 củ hành băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cá vào đun lớn lửa khoảng 3 phút. Tiếp đó cho thêm nước dừa tươi vào nồi cá kho nhỏ lửa.
- Đun lửa nhỏ nồi cá đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục kho đến khi nước kho cá sánh keo thì tắt bếp.
Như vậy chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình.
Bột Nghệ Việt San có bán tại các hệ thống siêu thị Aeon, Lotte, Winmart, Satra, Coop, Bách hóa xanh ... trên toàn quốc.
Để mua hàng Online, ghé gian hàng chính hãng của Việt San tại Shopee và Lazada theo link dưới nhé~
---------------------------------------------
CÔNG TY TNHH TAM NÔNG VN - THỰC PHẨM VIỆT SAN
Nhà sản xuất & phân phối nông sản sạch hàng đầu tại Việt Nam
Địa chỉ: 51/21 Lê Quang Sung, Phường 2, Quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline 𝟎𝟖𝟐𝟕.𝟖𝟑𝟑.𝟑𝟖𝟖 - 𝟎𝟗𝟏𝟏.𝟕𝟖.𝟕𝟖.𝟑𝟖
Webiste: https://thucphamviet.net - https://vietsanmart.vn
